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巷上無影腳
您看過黃飛鴻的佛山無影腳!
有吃過巷上無影腳嗎?
快來品嚐原汁原味
老少咸宜的功夫小吃!
↑每一塊豬腳都是用時間換取美味
阿吟師研發的巷上無影腳
其實是採用前腳中段滷到香噴噴的白析豬腳
起鍋去除骨頭
切成入口大小塊狀
~皮Q肉嫩~彈性十足~
~外皮有嚼勁~不油不膩~口感香滑~
沾上特製的蒜蓉醬
有點微微嗆辣的味道
製作過程很費工
以大蒜及少許當歸須滷上一小時或二小時
讓湯呈現乳白色澤
讓高湯精華全吸收到豬腳裡
充滿豐富膠質/膠原蛋白
吃了可以讓皮膚ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ
也能讓女孩们身材更豐滿
↑ 慢火細燉,呈現豬腳最樸實的美味!
愛吃豬腳有福了!
豬腳營養價值高
內含豐富的膠原蛋白/膠質/鈣質/鐵質
能滋養補血
深受女性的喜愛!
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