短短一個月內我們來這兒吃過兩次,一開始是因為報章雜誌的介紹
後來是因為覺得真的好吃,所以我娘家的家庭聚餐也選擇了這裡
欲知精彩內容
請連結
倩兒部落格連結
http://www.wretch.cc/blog/crazynight/18964927
短短一個月內我們來這兒吃過兩次,一開始是因為報章雜誌的介紹
後來是因為覺得真的好吃,所以我娘家的家庭聚餐也選擇了這裡
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全世界的華人都非常重視農曆年的除夕團圓飯
和除夕的守歲
但是由於現今生活型態的改變
很多家庭的除夕年夜飯已經改為在餐廳團圓了
今年我家也不例外
早在兩個月前就訂下內湖科學園區的一家餐廳
這是一間營業不到一年的餐廳
大廚阿吟師去年得過客家美食PK賽的佳作
巷上食璞的餐點以川味和客家菜為主
不但有創意還著重健康料理
十分符合現代人的美食兼具健康的概念
就來吃吃!!看看吧!
築陶坊部落格連結
http://blog.yam.com/hsia1107/article/34885377
巷上食璞藏身於內科園區的巷弄裡,
賣得是客家菜餚,
由內科知名客家餐廳主廚出來創業的,
開張好一段時間,
生意一直不錯,
算是很受內科人喜愛的幾家餐廳之一,
但還沒光顧過,
在這櫻花的季節造訪它,也別有一番滋味!
羊小咪的瓷繪生活--內湖巷上食璞之魚頭好吃
部落格連結
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!9cEP.qOREQOA1n.yaMJCZ4wtwA--/article?mid=9396
巷上食璞
地址:台北市內湖區瑞光路513巷22弄15號 電話:02-87525307 begin_of_the_skype_highlighting 02-87525307 end_of_the_skype_highlighting
現在超多電視台都在內湖, 我因為錄影的關係也常在內湖出沒, 原來的死穴也慢慢的有暖化的跡象, 這家店就在TVBS跟八大的附近喔! 上回跟駱師傅還有胡姐一起來這裡吃飯, 有驚喜的感覺ㄟ!
泡椒柳葉魚
苦瓜鹹蛋
四季茄子
香椿鮮帶子
飛魚卵炒飯
這個名子我忘了 什麼鮮菇來著的
紫蘇雞柳
剁椒魚頭
涼拌水蓮
客家粿仔湯
巷上食璞川客料理
2010年5月20日開幕
主廚阿吟師之廚師好友
駱進漢師傅及三德大飯店李昭明〈小李師傅〉
站台捧場
主廚阿吟師不定期與好朋友
廚師朋友們,互相交流廚藝
激發創意
研發美食創意料理
呈現給顧客創造味覺的幸福!
駱師傅是台灣料理界的傳奇人物!
領軍北台灣代表隊剛拿下2009年
台灣美食展「世界廚藝邀請賽」
總冠軍寶座!
駱師傅的部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/losirdaso/
經歷:
現任 : 台灣美食藝術交流協會副理事長
各大電視台美食節目指定名廚
衛視中文台(KUSO廚房)特約廚師
東風電視台(美食王)特約廚師
三立電視台(美食鳳味)特約廚師
東風電視台(美食鑑定團)特約廚師
曾任 : 台北基督教YWCA女青年會烹飪教師
台視電視臺(哈林國民學校)特約廚師
中華餐飲 互助聯誼會廚藝組主任委員
鼎新樓餐廳主廚
第一高爾夫球餐廳主廚
祥興樓餐廳研發部主廚
上海阿發師餐廳廚藝總監
青青餐廳研發部主廚
Weel 24
06/13(Sun)→ 早上醒來外面就下著不算小的雨,下雨雖煩但有著涼爽氣溫倒不錯,下星期開始就是30度以上的高溫,得做好準備呀~~(回來也一星期了,怎每天還是疲憊~好想再出去玩哦~~~)
06/14(Mon)→ 看到mail裡一堆我的名字,下星期要做training,薪水最低但做的事卻不比他人少,唉~~~(寶石拌飯~50集~~完畢)
06/15(Tue)→ 辦公室今天只剩我們這區的人,中午主管難得說大家一起吃飯,到旁邊最近剛開幕的"巷上食璞",之前經理還特地來電告知開幕,今天剛好過去捧場,不錯吃,6人花了$2107~~~
06/16(Wed)→
06/17(Thu)→
06/18(Fri)→
06/19(Sat)→
那裡尚青...這裡的魚翅羹尚青啦~