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主/廚/特/寫
~林燕吟~
阿吟師
從事餐飲23年
擅長川菜，有深厚川菜功力，
本店除了川菜，也有客家菜，
阿吟師喜歡在菜色上玩花樣，
在知名餐廳擔任主廚四年多，廚藝精湛，
也深受內湖科學園區上班族喜愛，深受好評！
就連前中研院院長李遠哲曾是他們的座上賓呢！
據店長表示李院長喜愛阿吟師的廚藝，
幾乎每次回國都會來吃販！
今年主廚與店長夫妻倆，離開知名餐廳，
自行創業，成立「巷上食璞川客料理」
繼續在內湖科學園區內服務喜愛阿吟師廚藝的饕客們！
阿吟師近期的創意在於綜合川菜的辣勁與客家鹹香、酸溜，
創意巧思
會產生奇妙的口感。
川客菜的組合，
讓顧客味蕾充滿探險的樂趣！
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