愛媽咪健康美食 吃出健康
迎合養生健康食之潮
母親節請媽咪吃大餐,全家團聚
巷上食璞嚴選養生健康訴求的食材
花膠.海參.蓮花...等
今年都變成了母親節桌菜食材元素
巷上食璞阿吟師設計推出了
有養生健康概念的母親節宴席餐
在重視健康的趨勢下
又能滿足味蕾.視覺的享受
品嚐到獨特的絕品.風尚美味
尤其花功夫熬煮的"湯底"大受歡迎
巷上食璞
應是母親節向媽咪表達感恩之情的最佳選擇!
2015巷上食璞母親節特餐
8800元(10人份) 5280元(6人份)
西芹冰卷
魚子鮭魚卷
五味九孔
上湯花膠
四方封肉(帶餅)
紫菜大蝦
蔥燒海參
抹茶涼麵
酸湯魚 or 清蒸紅條
黃金過貓
蓮花雞鍋
金莎芋球
後記:
花膠又稱魚肚,以鮸魚肚製成,富含膠質,滋補養生,
更勝魚翅,是近年來身價高漲的矜貴食材,中國傳統名
貴食品"鮑參翅肚"之一,花膠料理方式跟上湯魚翅是
一樣的
上湯花膠:
上湯喝起來濃郁醇厚,鹹香滑順,搭配Q軟彈牙帶黏性,
頂級食材"花膠"十分合味,入喉滑腴,膠質感豐厚,
養顏美味聖品!
蔥燒海參:
以水發海參和大蔥為主料,海參清鮮,
光澤油亮,柔軟滑嫩,有濃郁蔥香味,滋肺補腎!
海參屬名貴海味,被列為中八珍之一
蓮花雞鍋:
餐前視覺享受,服務生用夾子拎起看似含苞待放的
乾蓮花,在與這滾燙的湯面接觸瞬間,含苞花一片
一片,又一片的慢慢綻放
蓮花富有胚胎素(膠原蛋白)
即日起開放訂位
巷上食璞
訂位專線:02-87525382
